صفحه نخست
درباره شرکت
زنجیره تولید شیر
محصولات
تحقیق و توسعه
پروژهها
امور مالی و سهام
آگهی ها
رسانه
سرمایه انسانی
تماس با ما
شیر خام
شیر خام یکی از محصولات اصلی زنجیره تولید شرکت کشت و دام است که از گله تحت مدیریت، با رعایت اصول بهداشت، تغذیه مناسب و کنترلهای مرحلهای تأمین میشود.
این محصول برای واحدهای فرآوری لبنی، صنایع غذایی و مشتریان عمدهای که به تأمین منظم، قابل پیگیری و کنترلشده نیاز دارند، قابل ارائه است.
معرفی محصول
شیر خام محصولی پایه در صنایع لبنی است و کیفیت آن به مجموعهای از عوامل شامل سلامت دام، تغذیه، بهداشت جایگاه، شرایط جمعآوری، نگهداری و انتقال بستگی دارد. در شرکتهای کشت و دام، این محصول معمولاً بهصورت عمده و با هدف تأمین واحدهای فرآوری یا مشتریان صنعتی عرضه میشود.
تمرکز اصلی در عرضه شیر خام، حفظ تازگی، کنترل شرایط بهداشتی، ثبت اطلاعات مرحلهای و هماهنگی تحویل است. مشخصات نهایی محصول و شرایط عرضه میتواند بر اساس ظرفیت تولید، مقصد تحویل و توافقات همکاری تنظیم شود.
مشخصات محصول
| نوع محصول | شیر خام تازه، مناسب برای واحدهای فرآوری و مشتریان عمده |
|---|---|
| منبع تأمین | گله تحت مدیریت شرکت و تولید روزانه بر اساس ظرفیت موجود |
| روش تحویل | تحویل عمده طبق هماهنگی، با امکان تنظیم شرایط حمل و زمانبندی |
| ظرفیت تأمین | وابسته به برنامه تولید روزانه، فصل، شرایط گله و توافق همکاری |
| کنترل کیفیت | پایش بهداشت، شرایط جمعآوری، نگهداری و بررسیهای داخلی محصول |
| شرایط نگهداری | نگهداری در شرایط مناسب دمایی و انتقال در بازه زمانی کنترلشده |
| حوزه مصرف | صنایع لبنی، واحدهای فرآوری، توزیع عمده و تولید محصولات وابسته |
| توضیح تکمیلی | اطلاعات دقیق محصول، ظرفیت و شرایط تحویل پس از هماهنگی با واحد فروش اعلام میشود |
مزیتهای کلیدی محصول
تأمین روزانه و تازه
عرضه محصول بر اساس تولید روزانه و هماهنگی عملیاتی برای حفظ تازگی و نظم تأمین.
تولید کنترلشده
تأمین محصول از گله مدیریتشده با توجه به تغذیه، سلامت دام و شرایط نگهداری.
مناسب مصرف صنعتی
قابل استفاده برای واحدهای فرآوری لبنی، صنایع غذایی و مشتریان عمده.
قابلیت برنامهریزی تحویل
امکان هماهنگی زمان، حجم و شرایط تحویل بر اساس نیاز مشتری و ظرفیت تولید.
ردیابی و پیگیری
امکان بررسی مسیر تولید، زمان جمعآوری و شرایط نگهداری در چارچوب اطلاعات داخلی شرکت.
تأمین مستقیم از مزرعه
کاهش واسطه در فرآیند تأمین و ارتباط مستقیمتر میان تولیدکننده و مشتری عمده.
کنترل کیفیت و ایمنی محصول
کیفیت شیر خام از مرحله تغذیه و سلامت دام آغاز میشود و تا زمان جمعآوری، نگهداری و تحویل ادامه دارد. به همین دلیل، کنترل کیفیت در این محصول تنها یک مرحله نهایی نیست؛ بلکه یک فرآیند پیوسته در کل زنجیره تولید است.
رعایت بهداشت محیط، کنترل شرایط جمعآوری، نگهداری مناسب، زمانبندی تحویل و ثبت اطلاعات مرتبط، از عوامل مهم در حفظ کیفیت محصول هستند.
کاربردهای محصول
صنایع لبنی
استفاده بهعنوان ماده اولیه در تولید شیر فرآوریشده، ماست، پنیر و سایر محصولات لبنی.
واحدهای فرآوری
مناسب برای مجموعههایی که نیاز به تأمین عمده و قابل برنامهریزی محصول خام دارند.
توزیع عمده
قابل عرضه برای شبکههای تأمین و توزیع که شرایط حمل و نگهداری مناسب دارند.
محصولات وابسته
قابل استفاده در تولید محصولات غذایی وابسته به شیر، طبق نیاز و استانداردهای واحد خریدار.
فرآیند تأمین محصول
جمعآوری
محصول خام در زمان مناسب و با رعایت اصول بهداشتی جمعآوری میشود.
کنترل کیفیت
شرایط محصول، بهداشت و وضعیت نگهداری در نقاط مشخص بررسی میشود.
نگهداری
محصول تا زمان تحویل در شرایط مناسب دمایی و محیطی مدیریت میشود.
تحویل
تحویل طبق زمانبندی، حجم توافقشده و شرایط حمل هماهنگشده انجام میشود.
محصولات مرتبط
سوالات متداول محصول
بله، شرایط خرید عمده بر اساس ظرفیت تولید، زمانبندی تحویل، مقصد و توافق همکاری بررسی میشود.
ظرفیت دقیق به برنامه تولید، شرایط گله، فصل و حجم درخواست بستگی دارد و پس از هماهنگی با واحد فروش اعلام میشود.
بله، زمان، حجم و روش تحویل محصول بر اساس نیاز مشتری و امکانات لجستیکی قابل بررسی و هماهنگی است.
بله، با تغییر عنوان محصول، مشخصات، کاربردها و فرآیند تأمین، همین ساختار میتواند برای کود دامی یا محصولات کشاورزی دیگر استفاده شود.
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره شرایط تأمین، قیمت، ظرفیت روزانه یا نحوه همکاری، درخواست خود را ثبت کنید تا تیم فروش و پشتیبانی شرکت با شما هماهنگ شود.
ثبت درخواست محصول